Sopa de shiitake, lima y azafrán

Sopa de shiitake, lima y azafrán

3.2 24 评分

准备工作 10 分钟

总数 25 分钟

6 raciones

食材

20 g de aceite de oliva virgen extra
60 g de zanahoria en rodajas
3 ajetes (en trozos de 1-2 cm)
1000 g de agua
200 g de setas shiitake frescas (en mitades y sin tallo)
1 pellizco de hebras de azafrán
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharada de piel de lima rallada
1 - 2 cucharadas de aceite de sésamo tostado

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 269.4 mg

蛋白质 0.9 g

热量 280 kJ / 67 kcal

脂肪 6 g

纤维 0.5 g

饱和脂肪 0.7 g

碳水化合物 3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Cocina Vegetariana 12 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Sopa juliana con rape

Sopa juliana con rape

35 分钟

Crema de espárragos verdes con piñones picantes

Crema de espárragos verdes con piñones picantes

1小时

Crema de canónigos

Crema de canónigos

20 分钟

Crema de judías blancas y verduras

Crema de judías blancas y verduras

30 分钟

Ajoblanco de coco con gambas

Ajoblanco de coco con gambas

15 分钟

Sopa vegana de setas

Sopa vegana de setas

40 分钟

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50 分钟

Cava (Gazpacho de manzana)

Cava (Gazpacho de manzana)

9小时 10 分钟

Crema de pimiento rojo y jengibre

Crema de pimiento rojo y jengibre

50 分钟

Sopa de frijol con quinoa

Sopa de frijol con quinoa

1小时

Crema de mariscos al cava con hojaldre

Crema de mariscos al cava con hojaldre

1小时

Crema de lombarda

Crema de lombarda

1小时 40 分钟

显示所有