跳至主要内容 搜索
Mushroom Parmentier

Mushroom Parmentier
4.5 32 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 portions
马上体验

食材

Gratin
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    30 g
  • ground almonds
    30 g
  • breadcrumbs
    30 g
Mushrooms
  • garlic cloves
    2
  • fresh parsley leaves only
    3 - 4 sprigs
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • fresh wild mushrooms sliced
    500 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
Potato Purée
  • floury potatoes peeled, cut in small pieces (2 cm)
    600 g
  • whole milk
    300 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
  • unsalted butter
    30 g

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 10.01 g
热量 1272 kJ / 304 kcal
脂肪 19.37 g
纤维 3.84 g
碳水化合物 22.46 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Meat-free 10 道食谱
英国和爱尔兰

您可能还喜欢...

显示所有

Sumac-spiced Houmous

4.5(72)

5 分钟

Creamy Mushroom Truffle Soup

4.5(65)

50 分钟

Indian vegetable curry

4.2(130)

50 分钟

Quick Tomato and Basil Gnocchi

4.1(160)

25 分钟

Vegan Bolognese

4.5(11)

50 分钟

Vegan Lentil Lasagne

4.3(68)

2小时 20 分钟

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

4.2(143)

40 分钟

Dal Makhani

4.1(60)

9小时 30 分钟

Palak Paneer

4.1(226)

45 分钟

Vegan Aubergine Rolls

4.4(7)

11小时 15 分钟

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

4.4(82)

1小时 30 分钟

Lentil Curry (Dahl)

4.3(255)

30 分钟

 显示所有