跳至主要内容 搜索
Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin
4.4 83 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 portions
马上体验

食材

  • ripe tomatoes quartered
    600 g
  • garlic cloves
    3
  • onions quartered
    180 g
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • red split lentils rinsed and drained
    250 g
  • water
    350 g
  • fine sea salt
    2 tsp
  • ground black pepper
    3 pinches
  • aubergines sliced 7-8 mm (approx. 1 large)
    300 g
  • courgettes sliced 7-8 mm (approx. 2 medium)
    300 g
  • vegan cheese, grated (see tip)
    100 g

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 9.79 g
热量 716 kJ / 171 kcal
脂肪 8.54 g
纤维 5.5 g
碳水化合物 13.85 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Vegan 10 道食谱
英国和爱尔兰

您可能还喜欢...

显示所有

Mushroom Wellington

4.6(18)

2 h 20 min

Tomato and Vegetable Quiche

4.1(29)

1 h 45 min

Vegan Burgers

4.7(3)

45 min

Root Vegetable Gratin

4.5(12)

1 h

Spanakopita

4.5(20)

2 h 10 min

Creamy Mushroom Truffle Soup

4.5(59)

50 min

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

4.3(98)

25 min

Cauliflower Cheese

4.8(331)

50 min

Leek and Lancashire Cheese Quiche

4.8(174)

2 h 15 min

Maple-glazed Carrots

4.8(48)

45 min

Chickpea Pancakes

4.5(121)

20 min

Veggie Wellington

4.1(40)

2 h

 显示所有