Albóndigas de atún con salsa teriyaki

Albóndigas de atún con salsa teriyaki

4.3 31 评分

准备工作 30 分钟

总数 30 分钟

6 raciones

食材

Albóndigas

3 - 4 ramitas perejil fresco (las hojas y parte del tallo)
1 diente de ajo
80 g de cebolleta
500 g de atún fresco en trozos
1 huevo
2 cucharadas de pan rallado
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
50 - 60 g de harina
300 - 400 g de aceite para freír

Salsa teriyaki

100 g salsa de soja
30 g de vinagre de arroz
35 g de azúcar moreno
50 g de sake

50 g de vino de Jerez seco
75 g de mirin
2 cucharaditas colmadas de maicena

难易度

中级

营养价值每 1 ración

蛋白质 22.4 g

热量 1774 kJ / 424 kcal

脂肪 29.18 g

纤维 0.66 g

碳水化合物 17.68 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Especial albóndigas 12 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

30 min.

Bacalao al horno estilo mediterráneo

Bacalao al horno estilo mediterráneo

1h 30 min.

Rape al oporto

Rape al oporto

50 min.

Merluza rellena con ajada de gambas

Merluza rellena con ajada de gambas

40 min.

Crema de ahumados y gambas

Crema de ahumados y gambas

40 min.

Caldero de mariscos con emulsión de albahaca

Caldero de mariscos con emulsión de albahaca

1h 30 min.

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

1h

Dorada con salsa Bercy

Dorada con salsa Bercy

35 min.

Bacalao a la veneciana con polenta

Bacalao a la veneciana con polenta

45 min.

Tataki de atún

Tataki de atún

30 min.

Gratinado de bacalao y bechamel

Gratinado de bacalao y bechamel

50 min.

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45 min.

显示所有