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Quinoa Broth
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
6 portions
食材
-
quinoa rinsed and well drained140 g
-
garlic clove1
-
fresh rosemary leaves only1 sprig
-
extra virgin olive oil plus extra for drizzling25 g
-
leeks cut in rounds (1 cm)100 g
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carrots peeled, diced (1 cm)100 g
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white cabbage cut in thin strips (1 cm)100 g
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cherry tomatoes halved6
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fine sea salt1 pinch
-
ground black pepper1 pinch
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vegetable stock cubes (for 0.5 l each) crumbled1 ½
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boiling water750 g
-
tinned kidney beans rinsed, drained150 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
6.4 g
热量
761 kJ /
182 kcal
脂肪
8 g
碳水化合物
22.5 g
还收录在
Quinoa
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