跳至主要内容 搜索
Colombo de porc

Colombo de porc
3.8 44 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 portions
马上体验

食材

  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 5 gousses d'ail
  • 7 cives coupées en tronçons
  • 25 g d'huile d'olive
  • 800 g d'échine de porc, désossée et coupée en morceaux (3 cm)
  • 400 g de rouelle de porc coupée en morceaux (3 cm)
  • le jus de 3 citrons verts
  • 1 branche de thym frais
  • 2 brins de persil frais
  • 2 c. à soupe d'épices à colombo
  • 1 c. à soupe de massalé
  • 300 g d'eau
  • 1 c. à café rase de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g d'aubergine coupée en morceaux (3 cm)
  • 1 piment antillais frais

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 47.2 g
热量 2005 kJ / 479 kcal
脂肪 29.2 g
纤维 3.3 g
碳水化合物 7.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Escapade Antilles 10 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Brochettes kebab sauce aux pêches

4.4(70)

25 分钟

Mijoté de fèves à la pancetta et au parmesan

4.0(3)

30 分钟

Salade de bœuf et roquette

4.6(135)

25 分钟

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

4.6(165)

30 分钟

Salade de poulet, boulgour et clémentines

4.8(242)

40 分钟

Boulettes de viande à la sauce tomate

4.6(1.9K)

45 分钟

Osso-buco cuisson lente

4.3(169)

1小时 50 分钟

Enchiladas gratinées au poulet

4.4(393)

1小时 45 分钟

Porc au caramel, petits pois et riz

4.2(153)

1小时 10 分钟

Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

4.5(161)

1小时 10 分钟

Bœuf et graines de courge, purée de patate douce

4.5(445)

35 分钟

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

4.5(214)

1小时

 显示所有