跳至主要内容 搜索
Travers de porc à la moutarde

Travers de porc à la moutarde
4.1 31 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • 1500 g d'eau
  • 600 g de pommes de terre rattes, brossées avec la peau
  • du sel
  • 1 travers de porc (1200 g env.), coupé en quatre
  • 1 oignon pelé et coupé en quatre
  • 4 brins de thym frais
  • 1 feuille de laurier frais
  • 1 gousse d'ail coupée en quatre
  • 5 c. à soupe de moutarde de Dijon
  • 2 c. à soupe de sauce aigre-douce
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 3 pincées de fleur de sel
  • 2 c. à soupe de jus de citron
  • poivre moulu
  • 100 g de mâche
  • 1 poire non traitée, en fines tranches

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 33 g
热量 2741 kJ / 657 kcal
脂肪 41 g
碳水化合物 35 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Saveurs Thermomix® n°12 68 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Poulet rôti et légumes au cidre

4.5(15)

1小时 45 分钟

Gumbo de poulet façon cajun

4.1(86)

35 分钟

Tajine d'agneau sucré (m'rozia)

4.0(25)

3小时 15 分钟

Waterzoï de poulet

4.0(125)

1小时 10 分钟

Hamburger au canard

4.4(27)

4小时

Paupiettes de porc aux figues sèches et aux noix

4.5(22)

1小时

Cassoulet toulousain

4.1(32)

1小时 40 分钟

Parmentier de canard, panais et carotte

4.2(23)

1小时 10 分钟

Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry

4.0(85)

1小时 5 分钟

Tajine d'agneau aux coings

4.1(34)

1小时

Poulet mariné et pain pita

4.7(258)

2小时 50 分钟

Travers de porc à la coréenne et minitortillas

4.7(16)

4小时 10 分钟

 显示所有