Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques

Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques

4.4 57 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 30 分钟

6 portions

食材

Les boulettes de viande

1 oignon nouveau
1 gousse d'ail
15 - 20 feuilles de coriandre fraîche
15 g d'huile d'olive
2 biscottes
1 c. à soupe gingembres frais râpé
80 g de chou chinois coupé en morceaux
10 g de champignons déshydratés type champignons noirs
60 g de carotte coupée en tronçons
50 g poivron vert taillé en lamelles
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g de viande hachée mixte, porc et bœuf
1 œuf
700 g d'eau

Le bouillon parfumé et les nouilles chinoises

100 g d'oignon coupé en deux
20 g gingembres frais
1300 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes ou 1 sachet Ariaké®
1 cube de bouillon de volaille ou 1 sachet Ariaké®
15 g d'huile d'olive
15 g d'huile de sésame
170 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
10 - 12 feuilles de coriandre fraîche

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 20.2 g

热量 1780.7 kJ / 326 kcal

脂肪 26 g

纤维 2.8 g

碳水化合物 27.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Blog & co - Elleisab Vol. II 10 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Boulettes de poulet aux pommes de terre

2小时 10 分钟

Suprême de dinde aux agrumes

3小时 30 分钟

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1小时

Poulet épicé aux pommes

1小时

Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

45 分钟

Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles

6小时 3 分钟

Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce

2小时 25 分钟

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

1小时 30 分钟

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

1小时 45 分钟

Polpettes siciliennes

1小时

Paupiettes de porc aux figues sèches et aux noix

1小时

Poulet basquaise

50 分钟

显示所有