Tajine de veau aux coings

Tajine de veau aux coings

4.1 42 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 10 分钟

4 portions

食材

100 g d'oignon coupé en quatre
2 c. à soupe de ras el-hanout
2 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de carottes pelées et coupées en rondelles
200 g de coings pelés et coupés en huit
400 g de pommes de terre épluchées et coupées en deux
600 g de sauté de veau coupé en morceaux (3-4 cm)
300 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 c. à café de graines de sésame (可选的)
du sel
du poivre moulu
quelques feuilles de coriandre fraîche

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 37 g

热量 1691 kJ / 401 kcal

脂肪 14 g

碳水化合物 29 g

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