Baby Peas and Pancetta Risotto

Baby Peas and Pancetta Risotto

4.7 54 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

4 portions

食材

Parmesan cheese cut into pieces (1 in.)
3 oz
shallots halved
2 oz
olive oil plus extra to fry
2 oz
frozen baby peas defrosted, divided
7 oz
7 oz frozen peas, defrosted, divided
dry white wine
2 oz
arborio rice
7 oz
chicken stock paste
2 tsp
water
16 oz
pancetta diced (¼ in.)
5 ½ oz
5 ½ oz ham, diced (¼ in.)
cream
1 oz
1 oz unsalted butter
ground black pepper to taste, plus extra to season
¼ tsp
fresh mint leaves chopped
5 - 10
salt to season, to taste
⅛ tsp

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 651.9 mg

蛋白质 19.1 g

热量 2616.8 kJ / 625.4 kcal

脂肪 36.8 g

纤维 4.5 g

饱和脂肪 11.5 g

碳水化合物 50.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Midweek Meals 11 道食谱
美国

您可能还喜欢...

显示所有

Squid Ink Pasta Bolognese (Gut Health)

45 分钟

Chicken Pesto Tagliatelle

1小时 5 分钟

Butternut Squash Macaroni and Cheese

1小时 15 分钟

Prosciutto and Provolone Risotto

30 分钟

Southern Mac & Cheese

30 分钟

Pasta "alla Norma"

50 分钟

Browned Pork Rice

1小时

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

1小时 5 分钟

One Pot Ravioli Soup

30 分钟

Spring Garden Minestrone Soup

50 分钟

Veggie Loaded Pasta Sauce

30 分钟

Asian-Style Rice with Eggs and Vegetables (TM5 Metric)

30 分钟

显示所有