跳至主要内容 搜索
Vegetable pilaf

Vegetable pilaf
3.6 18 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时
6 portions
马上体验

食材

  • basmati rice
    400 g
  • acorn squash trimmed, cut into halves and cut into thin slices (5 mm)
    150 g
  • red capsicum deseeded and cut into pieces (1 cm)
    160 g
  • fresh green beans trimmed and cut into quarters
    150 g
  • frozen green peas thawed
    100 g
  • jarred marinated artichoke hearts drained and cut into halves
    280 g
  • piece fresh ginger peeled
    10 cm
  • garlic cloves
    6
  • brown onion (approx. 150 g), cut into halves
    1
  • olive oil
    50 g
  • dried bay leaves
    2
  • cardamom pods crushed
    4
  • cinnamon quill
    1
  • saffron threads
    2 pinches
  • ground smoked paprika
    1 tsp
  • chilli powder to taste
    ½ tsp
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • fresh thyme leaves only
    3 sprigs
  • dry white wine
    100 g
  • salt
    2 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • water
    600 g
  • slivered almonds for garnishing
    40 g

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 961.2 mg
蛋白质 11 g
热量 1846.3 kJ / 439.5 kcal
脂肪 13.4 g
纤维 12.4 g
饱和脂肪 1.9 g
碳水化合物 62.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Vegetarian Kitchen 87 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Leek quiche

4.0(99)

1小时 20 分钟

Vegetable Massaman curry

4.2(11)

45 分钟

Vegan walnut and black bean burger

4.3(73)

4小时 40 分钟

Garlic mushrooms

4.5(77)

25 分钟

Pizza Margherita

4.4(18)

2小时 10 分钟

Meat-free mushroom lasagne

4.6(70)

1小时 30 分钟

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

4.6(18)

1小时 30 分钟

Green goddess pizza

4.5(13)

1小时 30 分钟

Roasted vegetables with horseradish cream

4.3(36)

40 分钟

Agedashi tofu

5.0(11)

30 分钟

Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)

4.2(29)

50 分钟

Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)

4.0(30)

40 分钟

 显示所有