Sopa de mejillones con fideos

Sopa de mejillones con fideos

4.2 40 评分

准备工作 15 分钟

总数 30 分钟

6 raciones

食材

2 dientes de ajo
50 g de cebolla
2 ramitas de perejil fresco
30 g de aceite de oliva
500 g de mejillones cocidos al natural (medias conchas) con su jugo
1000 g de caldo de pescado
30 g de licor de anís
1 hoja de laurel seca
1 pellizco de hebras de azafrán
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
2 pellizcos de sal (ajuste a su gusto)
200 g de fideos

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 7.3 g

热量 772 kJ / 185 kcal

脂肪 6.08 g

纤维 1.83 g

碳水化合物 25.19 g

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