Gratin de chou-fleur sans gluten

Gratin de chou-fleur sans gluten

4.8 65 评分

准备工作 5 分钟

总数 1小时 10 分钟

4 portions

食材

600 g d'eau
1 c. à soupe de gros sel
1000 g de chou-fleur détaillé en bouquets
50 g de gruyère coupé en morceaux
50 g de parmesan coupé en morceaux
40 g de beurre doux et un peu pour le plat
40 g de farine de riz
400 g de lait
1 jaune d'œuf
1 c. à café bombée de moutarde à l'ancienne
1 pincée de noix de muscade en poudre
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 19 g

热量 1346 kJ / 322 kcal

脂肪 19.3 g

碳水化合物 18.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Les gratins 10 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Riz aux petits légumes

40 Min

Purée de panais et légumes d'hiver

40 Min

Tian de fenouil, aubergines et tomates

1 Std. 10 Min

Purée céleri-pomme

45 Min

Pommes de terre et courgettes, sauce aux herbes

30 Min

Ratatouille

40 Min

Gratin de pomme de terre et céleri-rave

1 Std. 10 Min

Salsifis à la provençale

1 Std.

Rouleaux d'aubergine végans

15 Std.

Rigatoni et pesto de mâche

20 Min

Dahl de lentilles corail aux épinards

35 Min

Cocotte de légumes anciens glacés au miel

40 Min

显示所有