Mediterranean fish with garlic crostini

4.0 5 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 40 phút

4 portions

Nguyên liệu

white fish fillets (approx. 150 g each), cut in halves
4
sea salt to sprinkle
red onion (approx. 100 g), thinly sliced
½
red wine vinegar
2 tbsp
caster sugar
2 tsp
fresh parsley leaves only
2 sprigs
garlic cloves
2
unsalted butter cut into cubes and softened
100 g
dried fennel seeds (optional)
½ tsp
brown onion halved
150 g
anchovies in oil drained
2
extra virgin olive oil
20 g
white wine
100 g
ground paprika
1 tsp
canned cherry tomatoes (400 g)
1
pitted Kalamata olives torn into pieces
16
pickled capers
20 g
water
100 g
Danish feta broken into pieces (3 cm)
200 g
ciabatta bread toasted on both sides
8 slices
fresh dill leaves only, to garnish

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1071.1 mg

Chất đạm 44.6 g

Calo 2887.7 kJ / 690.2 kcal

Chất béo 41.8 g

Chất xơ 2.9 g

Chất béo bão hòa 22.6 g

Carbohydrate 31.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Open bowl cooking 5 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Almond crusted salmon with asparagus fettuccine

45 phút

Salmon and fennel risotto

30 phút

Mediterranean seafood with tomato and fennel

30 phút

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1h 30 phút

Gruyère salmon patties with salad

1h 20 phút

Steamed prawns or scallops

20 phút

Curry coconut fish with spiced lentils

30 phút

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1h 25 phút

Sicilian prawn salad

40 phút

Salmon and mushroom rice

40 phút

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1h

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

1h 50 phút

Hiển thị tất cả