Thiết bị & Phụ kiện
Steamed red curry fish (Matt Sinclair)
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 30 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
peanut oil60 g
-
red curry paste (see Tips)110 g
-
brown sugar55 g
-
fish sauce55 g
-
tamarind paste (see Tips)40 g
-
Chicken stock paste (see Tips)2 tsp
-
water400 g
-
skinless, firm white fish fillets (approx. 200 g each), cut into pieces (approx. 8 cm x 10 cm)4
-
green beans cut into pieces (3 cm)200 g
-
fresh baby corn cut into pieces (2 cm)125 g
-
coconut cream270 g
-
fresh coriander leaves for garnishing
-
fresh kaffir lime leaves cut into thin strips, for garnishing
-
cooked rice (optional)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
2955 mg
Chất đạm
36.3 g
Calo
2412.5 kJ /
574.4 kcal
Chất béo
34.2 g
Chất xơ
6 g
Chất béo bão hòa
15.7 g
Carbohydrate
29.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Chef favourites
57 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Matt Sinclair
12 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảFlaky salmon pie with herb dressing
40 Min
Curry coconut fish with spiced lentils
30 Min
Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies
1 Std. 25 Min
Sicilian prawn salad
40 Min
Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup
1 Std.
Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce
1 Std. 50 Min
Moules Marinière (mussels)
35 Min
Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg
30 Min
Gwinganna Barramundi escabeche
45 Min
Green mussels in wine and garlic sauce
45 Min
Spiced swordfish with pearl barley and cardamom (Nelly Robinson)
25 Std.
Middle Eastern planked salmon
1 Std. 40 Min