Thiết bị & Phụ kiện
Steamed red curry fish (Matt Sinclair)
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 30 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
peanut oil60 g
-
red curry paste (see Tips)110 g
-
brown sugar55 g
-
fish sauce55 g
-
tamarind paste (see Tips)40 g
-
Chicken stock paste (see Tips)2 tsp
-
water400 g
-
skinless, firm white fish fillets (approx. 200 g each), cut into pieces (approx. 8 cm x 10 cm)4
-
green beans cut into pieces (3 cm)200 g
-
fresh baby corn cut into pieces (2 cm)125 g
-
coconut cream270 g
-
fresh coriander leaves for garnishing
-
fresh kaffir lime leaves cut into thin strips, for garnishing
-
cooked rice (optional)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
2955 mg
Chất đạm
36.3 g
Calo
2412.5 kJ /
574.4 kcal
Chất béo
34.2 g
Chất xơ
6 g
Chất béo bão hòa
15.7 g
Carbohydrate
29.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Chef favourites
57 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Matt Sinclair
12 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTeriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)
50 phút
Salmon with mango sauce, snow peas and carrots
1h
Prawn saganaki with feta
35 phút
Steamed fish fillets in a creamy leek sauce
35 phút
Pasta alla puttanesca
35 phút
Chilli mussels with risoni
35 phút
Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)
1h 30 phút
Braised cabbage and leek with steamed salmon
45 phút
Salmon kebabs with coriander chilli mayonnaise
50 phút
Chilli and garlic prawns
1h 10 phút
Prawn yakisoba (TM6 only)
35 phút
Sam Wood's Baked salmon with broccoli pesto
35 phút