Thiết bị & Phụ kiện
Salmon with mango sauce, snow peas and carrots
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
Nguyên liệu
Salmon, carrots and snow peas
-
cayenne pepper½ - 1 tsp
-
salt1 tsp
-
ground nutmeg1 pinch
-
ground white pepper2 pinches
-
skinless salmon fillets (150-180 g each, 4 cm thick)4
-
carrots cut into pieces (approx. 2 mm)200 g
-
snow peas cut into halves250 g
Mango sauce
-
mango flesh only, cut into pieces (approx. 3 cm)250 g
-
brandy50 g
-
curry powder1 tsp
-
water300 g
-
pouring (whipping) cream100 g
-
natural yoghurt120 g
-
salt1 pinch
-
ground white pepper1 pinch
-
fresh parsley (không bắt buộc) leaves only, for garnishing1 sprig
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
37 g
Calo
2144 kJ /
513 kcal
Chất béo
28 g
Chất xơ
4 g
Carbohydrate
18 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Fabulous Flavour on Every Level
72 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBeer batter fish
40 phút
Salmon filo spiral
1h 10 phút
Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)
1h 30 phút
Tuna sushi rolls
1h 25 phút
Braised cabbage and leek with steamed salmon
45 phút
Steamed fish with green mash
50 phút
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40 phút
Seafood bisque
1h 10 phút
Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)
24h 55 phút
Mediterranean seafood with tomato and fennel
30 phút
Open fish burgers
1h
Steamed snapper, black beans and rice
1h 10 phút