Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots
4.3 46 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Salmon, carrots and snow peas
  • cayenne pepper
    ½ - 1 tsp
  • salt
    1 tsp
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • ground white pepper
    2 pinches
  • skinless salmon fillets (150-180 g each, 4 cm thick)
    4
  • carrots cut into pieces (approx. 2 mm)
    200 g
  • snow peas cut into halves
    250 g
Mango sauce
  • mango flesh only, cut into pieces (approx. 3 cm)
    250 g
  • brandy
    50 g
  • curry powder
    1 tsp
  • water
    300 g
  • pouring (whipping) cream
    100 g
  • natural yoghurt
    120 g
  • salt
    1 pinch
  • ground white pepper
    1 pinch
  • fresh parsley (không bắt buộc) leaves only, for garnishing
    1 sprig

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 37 g
Calo 2144 kJ / 513 kcal
Chất béo 28 g
Chất xơ 4 g
Carbohydrate 18 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Fabulous Flavour on Every Level 72 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tuna sushi rolls

4.3(20)

1 godz. 25 min

Braised cabbage and leek with steamed salmon

4.8(80)

45 min

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

4.5(20)

25 min

Salmon with yoghurt dressing

4.6(62)

55 min

Salmon en croute

4.8(149)

50 min

Calamari tray bake with pil pil and risoni

4.7(16)

1 godz.

Scallops with pea purée

4.8(117)

25 min

Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing

4.4(5)

2 godz. 30 min

Tuna nicoise salad (gut health)

4.8(44)

1 godz. 15 min

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

4.4(174)

30 min

Smoked honey and dill salmon

4.5(20)

1 godz. 5 min

Prawn and noodle stir-fry

4.4(181)

25 min

 Hiển thị tất cả