Salmon in mushroom cream sauce with potatoes

Salmon in mushroom cream sauce with potatoes

4.1 64 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • water
    500 g
  • salt plus extra to taste
    1 ½ tsp
  • potatoes cut in pieces (2-3 cm)
    600 g
  • butter plus extra for greasing
    10 g
  • fresh salmon fillets, skinless (120-200 g each, approx. 2 cm thick)
    4
  • lemon preferably organic, grated zest and juice
    1
  • freshly ground pepper plus extra to taste
    1 pinch
  • shallots cut in halves
    100 g
  • button mushrooms cut in slices
    300 g
  • dry white wine
    50 g
  • cream
    50 g
  • spreadable cheese (e.g. Laughing Cow®)
    200 g
    200 g cream cheese
  • ground nutmeg
    2 pinches

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 45 g
Calo 2763 kJ / 660 kcal
Chất béo 48 g
Chất xơ 4 g
Carbohydrate 27 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả