Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Mapo tofu
3.8 4 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • pork mince
    100 g
    100 g chicken mince
  • light soy sauce
    1 tbsp
  • ground white pepper
    1 tsp
  • rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
    1 tsp
  • garlic cloves
    3
  • olive oil
    10 g
  • silken tofu (approx. 2 boxes), cut into pieces (approx. 1.5 cm)
    600 g
  • oyster sauce
    2 tbsp
  • chilli broad bean paste (e.g. Sichuan chilli bean paste)
    2 tbsp
  • salt
    ¼ tsp
  • sesame oil, toasted
    2 tsp
  • spring onions chopped, to garnish
    2

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 640 mg
Chất đạm 17.5 g
Calo 865 kJ / 206.8 kcal
Chất béo 12.9 g
Chất xơ 1.1 g
Chất béo bão hòa 2.4 g
Carbohydrate 7.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Open Cooking 32 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sweet and Sour Pork Ribs

4.8(21)

40 Min

Oil-free Honey Chicken Wings

4.2(56)

45 Min

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

4.2(45)

30 Min

Pork Tenderloin with Cherry Sauce

4.6(35)

35 Min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

4.4(101)

1 Std.

Chicken Parmesan

4.7(207)

1 Std. 10 Min

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

4.4(94)

1 Std.

Cottage Pie

4.4(357)

2 Std. 15 Min

Cajun chicken schnitzel and slaw

4.7(241)

45 Min

Hainanese chicken and rice

4.7(93)

1 Std. 50 Min

Chicken with Mashed Potatoes and Gravy

4.4(107)

1 Std. 10 Min

Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs

4.3(21)

4 Std.

 Hiển thị tất cả