Thiết bị & Phụ kiện
Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 4h
4 portions
Nguyên liệu
-
beef short ribs, bone in64 oz
-
salt divided, plus extra to season, to taste1 ½ tsp
-
ground black pepper plus extra to season, to taste1 tsp
-
yellow onions cut into pieces4 oz
-
carrots peeled, cut into pieces2 oz
-
celery cut into pieces2 oz
-
garlic clove1
-
extra virgin olive oil½ oz
-
all-purpose flour1 tbsp
-
tomato paste1 tbsp
-
Chianti wine10 oz
-
cornstarch1 tbsp
-
water1 tbsp
-
beef stock10 oz
-
dark brown sugar1 tbsp
-
dried parsley1 tbsp
-
dried thyme¼ tsp
-
dried oregano½ tbsp
-
dried rosemary¼ tsp
-
unsalted butter½ oz
-
water50 oz
-
cherry tomatoes on the vine blistered (see Tip)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1387 mg
Chất đạm
84 g
Calo
3573 kJ /
854 kcal
Chất béo
46 g
Chất xơ
2 g
Chất béo bão hòa
14 g
Carbohydrate
14 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Taste of Time
10 Công thức
Hoa Kỳ
Hoa Kỳ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBamia (Okra and Meat Stew)
1h
Baked Chicken Nuggets
1h 15 phút
Korean Beef Sauté
1h 25 phút
BBQ Pulled Chicken
40 phút
Meatloaf with Mushroom Sauce
1h 30 phút
Sous-Vide Citrus Chicken Wings with Potatoes
5h 45 phút
Sausage and Red Pepper Pasta
45 phút
Cottage Pie
2h 15 phút
South Texas Carne Guisada
1h 20 phút
Sweet and Sour Pork Ribs
40 phút
Orange Garlic Chicken with Rice
50 phút
Buffalo Chicken Quinoa Fritters
50 phút