Thiết bị & Phụ kiện
Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 4h
4 portions
Nguyên liệu
-
beef short ribs, bone in64 oz
-
salt divided, plus extra to season, to taste1 ½ tsp
-
ground black pepper plus extra to season, to taste1 tsp
-
yellow onions cut into pieces4 oz
-
carrots peeled, cut into pieces2 oz
-
celery cut into pieces2 oz
-
garlic clove1
-
extra virgin olive oil½ oz
-
all-purpose flour1 tbsp
-
tomato paste1 tbsp
-
Chianti wine10 oz
-
cornstarch1 tbsp
-
water1 tbsp
-
beef stock10 oz
-
dark brown sugar1 tbsp
-
dried parsley1 tbsp
-
dried thyme¼ tsp
-
dried oregano½ tbsp
-
dried rosemary¼ tsp
-
unsalted butter½ oz
-
water50 oz
-
cherry tomatoes on the vine blistered (see Tip)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1387 mg
Chất đạm
84 g
Calo
3573 kJ /
854 kcal
Chất béo
46 g
Chất xơ
2 g
Chất béo bão hòa
14 g
Carbohydrate
14 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Taste of Time
10 Công thức
Hoa Kỳ
Hoa Kỳ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak
1h 40 phút
Boeuf Bourguignon
11h 25 phút
Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze
1h 40 phút
Mediterranean Chicken
35 phút
Buffalo Chicken Wings
1h 5 phút
Turkish Eggs (Çılbır)
35 phút
Cheesy Stuffed Meatloaf with Broccolini and Eggplant
1h 5 phút
Pozole Rojo
2h 5 phút
Meatball Subs
55 phút
Lemon Garlic Chicken and Rice
1h 10 phút
Hamburgers
30 phút
Spicy Beef with Red Peppers
30 phút