Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Orange-brined turkey

Orange-brined turkey
4.9 38 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 29h 45 phút
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Orange brine and turkey
  • oranges (see Tips)
    4
  • turkey (size 46)
    4500 - 5000 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    3 sprigs
  • dried bay leaves
    2
  • salt
    90 g
  • pure maple syrup
    100 g
  • water
    1500 g
Stuffing
  • brown rice
    150 g
  • water
    1000 g
  • brown onion cut into halves
    150 g
  • garlic cloves
    3
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    5 sprigs
  • butter
    20 g
  • currants
    50 g
  • sausages casings removed (see Tips)
    500 g
Orange maple glaze
  • pure maple syrup
    80 g
  • soy sauce
    30 g
  • whole cloves
    4

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 2128.8 mg
Chất đạm 173.5 g
Calo 7506 kJ / 1787.2 kcal
Chất béo 104.6 g
Chất xơ 5.9 g
Chất béo bão hòa 35 g
Carbohydrate 37.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Barbecue 102 Công thức
Úc và New Zealand
Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

4.7(66)

3h 15 phút

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

4.6(165)

3h 5 phút

Lamb saag (Noni Jenkins)

4.6(166)

1h 15 phút

Irish stew

4.4(184)

1h 30 phút

Whole steamed chicken

4.6(44)

1h 20 phút

Toad in the hole

4.4(22)

25h 25 phút

Creamy beef curry and rice

4.6(117)

1h 15 phút

Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives

4.3(90)

30 phút

Irish lamb stew

4.2(46)

6h 20 phút

Curried chicken salad wraps

4.7(230)

50 phút

Hainanese chicken and rice

4.7(83)

1h 50 phút

Beef spezzatino

4.4(63)

1h 45 phút

 Hiển thị tất cả