
Thiết bị & Phụ kiện
Beef Rendang
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
10 portions
Nguyên liệu
-
shallots150 g
-
red onions cut in halves250 g
-
garlic cloves50 g
-
fresh ginger20 g
-
fresh lemongrass white part only5 stalks
-
fresh galangal25 g
-
fresh turmeric20 g
-
bird's eye chillies (không bắt buộc) adjust to taste7
-
dried red chillies (approx. 25 chillies), deseeded, soaked to soften20 g
-
kerisik (toasted coconut paste)65 g
-
first draw coconut milk (thick)500 g
-
gula Melaka (palm sugar)60 g
-
fresh turmeric leaves tied into knots3
-
beef tenderloin cut in 5 cm pieces1200 g
-
salt adjust to taste1 - 2 tsp
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
479.9 kcal /
2007.9 kJ
Chất đạm
39.9 g
Chất béo
26 g
Carbohydrate
22.9 g
Chất xơ
3 g
Chất béo bão hòa
17.6 g
Natri
437.6 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Nikmat Raya
15 Công thức
Quốc tế
Quốc tế