Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)
3.9 12 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 35 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • tamarind paste
    35 g
  • water
    650 g
  • dried chillies deseeded, soaked to soften
    50 g
  • shallots
    100 g
  • garlic cloves
    5
  • fresh ginger
    20 g
  • fresh turmeric
    10 g
  • shrimp paste (belacan)
    20 g
  • cooking oil
    80 g
  • dried tamarind pieces
    4
  • ladies' fingers
    65 g
  • eggplant
    65 g
  • salt adjust to taste
    1 tsp
  • sugar
    2 tsp
  • red snapper fish (1 whole fish), cut into slices (2 cm)
    800 g
  • laksa leaves (không bắt buộc)
    2 sprigs

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 509.5 mg
Chất đạm 29.7 g
Calo 1303.3 kJ / 311.5 kcal
Chất béo 15.4 g
Chất xơ 2.8 g
Chất béo bão hòa 7 g
Carbohydrate 13.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Open Cooking 32 Công thức
Quốc tế
Rasa Merdeka 18 Công thức
Quốc tế
There is always Room at our Table 36 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pasta alla puttanesca

4.1(130)

35 phút

Curry laksa

4.7(215)

45 phút

Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad

4.8(34)

40 phút

Jumbo Shrimp with Vermicelli

4.2(30)

30 phút

Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils

4.6(84)

40 phút

Sous-Vide Cod, Beet and Lemongrass Risotto

4.1(14)

2h 10 phút

Nyonya Steamed Fish

4.3(25)

45 phút

Prawn yakisoba (TM6 only)

4.1(56)

35 phút

Salmon en croute

4.7(157)

50 phút

Swicy salmon with miso coconut rice and Brussels sprouts

4.6(10)

1h

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

5.0(9)

1h

Chilli mussels with risoni

4.0(25)

35 phút

 Hiển thị tất cả