Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

3.8 4 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 25 phút

6 portions

Nguyên liệu

tamarind paste
35 g
water
650 g
dried chillies deseeded, soaked to soften
30 g
shallots
100 g
garlic cloves
5
fresh ginger
20 g
fresh turmeric
10 g
shrimp paste (belacan)
20 g
cooking oil
80 g
dried tamarind pieces
4
ladies' fingers
130 g
eggplant
130 g
salt adjust to taste
1 tsp
sugar
2 tsp
red snapper fish (1 whole fish), cut into slices (2 cm)
800 g
laksa leaves (không bắt buộc)
2 sprigs

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 509.5 mg

Chất đạm 29.7 g

Calo 1303.3 kJ / 311.5 kcal

Chất béo 15.4 g

Chất xơ 2.8 g

Chất béo bão hòa 7 g

Carbohydrate 13.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Open Cooking 32 Công thức
Quốc tế

Rasa Merdeka 18 Công thức
Quốc tế

There is always Room at our Table 36 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

2h 25 phút

Salmon Burger

2h 20 phút

Salmon with Vegetable Sauce

25 phút

Pineapple Chicken Malvani Curry

30 phút

Kimchi Tofu Soup

35 phút

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

40 phút

Steamed Salmon Parcels

55 phút

Salmon, Quinoa, Feta and Vegetable Salad

50 phút

Curry Fish Head

Không có đánh giá

Goan prawn curry

25 phút

Chilli mussels with thyme and tomatoes

40 phút

Stir-fried Clams

35 phút

Hiển thị tất cả