Jalapeño Lobster Mac "n" Cheese

Jalapeño Lobster Mac "n" Cheese

4.6 44 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 5 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • tortilla chips corn
    4 oz
  • white cheddar cheese cubed
    10 oz
  • Parmesan cheese cut into pieces
    2 oz
  • fresh jalapeño chilies deseeded and destemmed, divided
    2
  • Fresno chili deseeded and destemmed
    1
  • unsalted butter cut into pieces
    3 oz
  • shallots
    2 oz
  • Old Bay Seasoning®
    1 tsp
  • lobster meat cut into pieces (1 in.), divided
    24 oz
  • half and half
    24 oz
  • all-purpose flour
    3 oz
  • Tabasco to taste
    2 tsp
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • ground cayenne pepper
    1 pinch
  • salt divided
    2 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • ground white pepper
    ¼ tsp
  • chicken stock
    8 oz
  • water divided
    85 oz
  • dried elbow macaroni pasta
    16 oz

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1883.8 mg
Chất đạm 51.2 g
Calo 4274.7 kJ / 1021.7 kcal
Chất béo 50.1 g
Chất xơ 4.3 g
Chất béo bão hòa 26.8 g
Carbohydrate 88.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả