Mussels in Turmeric and Ginger Broth

Mussels in Turmeric and Ginger Broth

4.9 10 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 20 phút

4 portions

Nguyên liệu

green onions cut into pieces
3
garlic cloves
2
dried kaffir lime leaves
2
1 lime, zest only, no white pith
fresh lemongrass cut into thirds
1 stalk
black sesame oil
½ oz
½ oz toasted sesame oil
fresh ginger peeled, sliced
2 in.
dark brown sugar
1 oz
cilantro plus extra, leaves only, to garnish
10 sprigs
fresh red chili deseeded if preferred, plus extra, thinly sliced to garnish
1
turmeric, dried, ground
¾ tsp
coconut milk
13 ½ oz
water
16 oz
chicken stock paste to taste (see Tip)
2 tsp
fresh mussels, well scrubbed and debearded
35 oz
fish sauce
1 tsp
lime juice (approx. 1 lime)
1 oz

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 866 mg

Chất đạm 33.6 g

Calo 2105.1 kJ / 503.1 kcal

Chất béo 23.5 g

Chất xơ 3.2 g

Chất béo bão hòa 14.9 g

Carbohydrate 30.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® Noir 14 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Citrus-Glazed Salmon with Roasted Cauliflower Salad

1h

Shrimp Tacos with Denver Salsa

25 phút

Ginger Garlic Steamed Whole Fish

30 phút

Salmon, Quinoa, Feta and Vegetable Salad

50 phút

Salmon with Grapefruit Quinoa

50 phút

Shrimp & Crab Linguine

25 phút

Tomato Basil Pasta

45 phút

Smoked Salmon Lemon Pasta

35 phút

Mussels in Spicy Tomato Sauce

45 phút

Cod with Citrus Butter

50 phút

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

50 phút

Pasta Salad with Trout and Vegetables

45 phút

Hiển thị tất cả