Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 400 g sushi rice
- 875 g water
- oil, for brushing waffle maker
- 400 g crème fraîche
- 15 - 30 g wasabi paste, to taste
- 10 g lime juice, freshly squeezed, plus extra for drizzling
- 10 g honey
- ½ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground white pepper
- 250 g salmon fillet, fresh, skinless, cut in thin slices (see tip)
- 250 g tuna, sashimi grade
- 16 prawns, cooked
- 1 mango, ripe, cut in thin slices
- 1 avocado, cut in thin slices
- 8 slices cucumber (cut in long strips lengthways with a vegetable peeler)
- 1 lime, cut in wedges
- 8 tsp salmon roe
- 1 nori seaweed, crumbled
- sesame seeds, black and white, for sprinkling
- sriracha sauce, for sprinkling
- lime juice, freshly squeezed, for drizzling
- Dinh dưỡng
- trên 1 piece
- Calo
- 3711.9 kJ / 887.2 kcal
- Chất đạm
- 40.5 g
- Carbohydrate
- 103.8 g
- Chất béo
- 34.9 g
- Chất béo bão hòa
- 14.7 g
- Chất xơ
- 4.4 g
- Natri
- 670.5 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảTuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro
1 godz. 45 min
Seafood Korma
40min
Braised Cod with Thyme and Lemon
40min
Pollock with Potatoes, Savoy Cabbage and Citrus Sauce
1h
Miso Whitefish with Green Beans and Chickpea Purée
3 Std.
Prawn and Sweet Potato Fritters
1h
Fish Pie with Salsa Verde-laced Béchamel
1 Std. 40 Min
Scandinavian Brunch Roll
4 Std. 10 Min
Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa
30min
Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad
45min
Thai-style Fish Baked in Banana Leaves with Mixed Salad
1h
Steamed Meagre, Vegetables and Rice Pilaf
45min