Thiết bị & Phụ kiện
Ossobuco em slow cooking com risoto de açafrão
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 4h 30 phút
4 doses
Nguyên liệu
Ossobuco
-
salsa só as folhas5 pés de
-
alho1 dente de
-
limão só a raspa½
-
talo de aipo cortado em pedaços30 g
-
cenoura cortada em pedaços70 g
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
azeite65 g
-
chambão de vaca c/ osso (900 g aprox.)4 unidades de
-
Farinha q.b. p/ envolver
-
manteiga25 g
-
vinho branco seco50 g
-
sal2 pitadas de
-
pimenta preta2 pitadas de
-
tomate em pedaços150 g
-
caldo de carne caseiro ou 300 g de água e 1 cubo de caldo de carne300 g
Risoto de açafrão
-
chalota30 g
-
manteiga20 g
-
azeite40 g
-
arroz p/ risoto320 g
-
vinho branco seco100 g
-
caldo de carne ou 750 g de água e 1 cubo de caldo de carne750 g
-
açafrão-da-índia1 - 2 pitadas de
-
sal5 g
-
manteiga s/ sal20 g
-
queijo parmesão, ralado40 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 dose
Natri
19341.1 mg
Chất đạm
71.4 g
Calo
5129 kJ /
1225.9 kcal
Chất béo
62.3 g
Chất xơ
2.4 g
Chất béo bão hòa
22 g
Carbohydrate
88.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Podemos mudar para o modo chefe num instante
16 Công thức
Bồ Đào Nha
Bồ Đào Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảAula de cozinha Boas-vindas
2h
Kebab picante de frango com batata espiralizada
Không có đánh giá
Frango com brócolos, cogumelos e massa
35 phút
Asas de frango com molho de cidra e legumes
45 phút
Salmão com quinoa e toranja
Không có đánh giá
Menu: Creme de ervilhas e gengibre, salmão com limão e brócolos
50 phút
Almôndegas e batatas com molho de amêndoa
1h 10 phút
Sopa de açafrão e batata com vieiras
30 phút
Esparguete com molho de abóbora e avelã
30 phút
Sopa gratinada de cebola com chouriço
30 phút
Tiras de peru com trigo e molho de laranja cremoso
30 phút
Tomate recheado com shaksuka e mozarela
30 phút