Domine técnicas de cozinha inovadoras e transforme a sua casa no restaurante mais chique da cidade. Siga as sugestões desta coleção, vista-se de chefe e prepare deliciosos pratos gourmet na sua própria casa.
Bacalhau em sous-vide com molho de aneto e puré de pimentos assados
1h 20 phút
Mil-folhas de baunilha com caramelo e noz pecan
13h 10 phút
Folhados com recheio de framboesa e creme de chocolate branco
6h 10 phút
Ossobuco em slow cooking com risoto de açafrão
4h 30 phút
Peras em vinho tinto slow cooking
5h
Costeletas de borrego com ratatouille, feijão-verde e batata gratinada
1h 25 phút
Macarons de pistácio
2h 30 phút
Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise
2h 20 phút
Baklava cheesecake
3h 30 phút
Bao buns com carne de porco e molho barbecue
2h 10 phút
Peito de pato, couve roxa e puré de aipo
1h 35 phút
Chupa-chupas com morangos
40 phút
Ovos Onsen panados com couve
2h
Gnocchi de quark e sêmola com molho de frutos vermelhos
1h
Risoto de cogumelos
1h 20 phút
Peras em vinho branco com baunilha e crumble de amêndoa
1h
