Empada de borrego com puré de batata

Không có đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 3h

8 doses

Nguyên liệu

Recheio

farinha tipo 65
15 g
azeite
20 g
alho-francês só a parte branca, cortada em rodelas (1 cm)
200 g
carne de borrego em cubos
650 g
cenoura cortada em cubos pequenos
200 g
nabo cortado em cubos pequenos
200 g
mostarda
20 g
hortelã só as folhas
5 pés de
água
500 g
vinho tinto
150 g
caldo de galinha caseiro
½ c. chá de
½ cubo de caldo de galinha
sal
1 c. chá de
tomilho só as folhas
2 c. chá de
malagueta cortada em rodelas
½

Massa

cubos de gelo
150 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
350 g
manteiga bem fria cortada em cubos, mais q.b. p/ untar
170 g
Flor de sal q.b. p/ polvilhar
Tomilho-limão só as folhas, q.b. p/ polvilhar

Puré e molho

batata cortada em pedaços pequenos
1000 g
sal
1 c. chá de
leite
300 g
manteiga
100 g
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
Rúcula q.b. p/ servir

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 dose

Natri 737.4 mg

Chất đạm 24.3 g

Calo 3422.3 kJ / 817.9 kcal

Chất béo 49.8 g

Chất xơ 6.1 g

Chất béo bão hòa 26.2 g

Carbohydrate 66.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Mercado de outono 16 Công thức
Bồ Đào Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Frango frito coreano

3h 10 phút

2 purés de borrego - introdução do feijão-verde e do agrião

30 phút

Arroz de pato árabe

1h 30 phút

Frango à Gomes de Sá

1h 20 phút

Entrecosto agridoce

40 phút

Boeuf bourguignon

1h 45 phút

Bifes de frango picantes com arroz de pimentos

1h

Rolos de peito de peru com recheio de queijo

40 phút

Frango no forno com massinha

2h

Burras em vinho tinto

12h 55 phút

Pato com ameixas e puré de couve-flor e batata

2h

Guisado de grão e linguiça com ovos

50 phút

Hiển thị tất cả