Crunchy broccoli salad with speck (TM6)

Crunchy broccoli salad with speck (TM6)

4.9 95 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 10 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • extra virgin olive oil
    20 g
  • speck finely diced (see Tip)
    150 g
  • sunflower seeds
    2 tbsp
  • raw cashews
    4 tbsp
  • fresh parsley leaves only
    2 sprigs
  • celery stalk cut into pieces
    1
  • red onion
    30 g
  • broccoli (approx. 1-2), trimmed and cut into wedges
    400 g
  • mayonnaise (see Tips)
    80 g
  • natural yoghurt (see Tips)
    80 g
  • seeded wholegrain mustard
    2 tsp
  • sea salt
    3 pinches
  • ground black pepper
    2 pinches
  • dried cranberries
    50 g
  • Danish feta crumbled, to serve (see Tips)
    100 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 766.5 mg
Chất đạm 12.6 g
Calo 1591.1 kJ / 380.3 kcal
Chất béo 30.1 g
Chất xơ 3 g
Chất béo bão hòa 7.9 g
Carbohydrate 17.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả