Cần có Đĩa che dao Thermomix®.

Để thực hiện công thức này, bạn cần có Đĩa che dao Thermomix®. Tìm hiểu thêm

Bollito misto alla milanese
TM6

Bollito misto alla milanese

3.0 (2 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 1900 g di acqua
  • 400 g di carne di manzo, in un solo pezzo (tipo scamone o codone)
  • 300 g di carne di vitello, in un solo pezzo (tipo punta)
  • 15 g di sale grosso
  • 50 g di carota, pelata
  • 50 g di cipolla
  • 10 g di gambo di sedano
  • 500 g di cotechino precotto

Dinh dưỡng
trên 1 porzione
Calo
2519.9 kJ / 602.3 kcal
Chất đạm
64.6 g
Carbohydrate
2.6 g
Chất béo
36.7 g
Chất béo bão hòa
14.6 g
Chất xơ
0.6 g
Natri
2874.8 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả