Bollito misto alla milanese

Bollito misto alla milanese

3.3 6 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 5h

4 porzioni

Nguyên liệu

1900 g di acqua
400 g di carne di manzo in un solo pezzo (tipo scamone o codone)
300 g di carne di vitello in un solo pezzo (tipo punta)
15 g di sale grosso
50 g di carota pelata
50 g di cipolla
10 g di gambo di sedano
500 g di cotechino precotto

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 2874.8 mg

Chất đạm 64.6 g

Calo 2519.9 kJ / 602.3 kcal

Chất béo 36.7 g

Chất xơ 0.6 g

Chất béo bão hòa 14.6 g

Carbohydrate 2.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Giro d'Italia 33 Công thức
Ý

Voi...Noi...Bimby® - OTTOBRE 2024 35 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

1 h

Frittatine agli spinaci ripiene

45 min

Braciole pugliesi

1 h

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1 h 30 min

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1 h 45 min

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

45 min

Arrosto di vitello con carciofi

1 h 5 min

Polpettine alla mentuccia

55 min

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

45 min

Double cheeseburger

3 h 10 min

Costolette di agnello con crema di melanzane e menta

45 min

Arrosto di lonza con purè di patate

1 h 30 min

Hiển thị tất cả