Bollito misto alla milanese

Bollito misto alla milanese

3.0 5 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 5h
4 porzioni

Nguyên liệu

  • 1900 g di acqua
  • 400 g di carne di manzo in un solo pezzo (tipo scamone o codone)
  • 300 g di carne di vitello in un solo pezzo (tipo punta)
  • 15 g di sale grosso
  • 50 g di carota pelata
  • 50 g di cipolla
  • 10 g di gambo di sedano
  • 500 g di cotechino precotto

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 2874.8 mg
Chất đạm 64.6 g
Calo 2519.9 kJ / 602.3 kcal
Chất béo 36.7 g
Chất xơ 0.6 g
Chất béo bão hòa 14.6 g
Carbohydrate 2.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả