Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Cinghiale in agrodolce alla romana
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 25h 40 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
Marinatura
-
300 g di vino rosso
-
100 g di aceto di vino rosso
-
100 g di cipolla a pezzi
-
40 g di carota a pezzi
-
50 g di gambo di sedano a pezzi
-
2 foglie di alloro secche
-
3 rametti di timo fresco
-
4 chiodi di garofano
-
5 grani di pepe nero
-
1000 g di carne di cinghiale a bocconcini (senza le parti grasse)
Terminare la preparazione
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale
-
1 scalogno a metà
-
40 g di burro
-
30 g di cioccolato fondente (70% di cacao)
-
½ cucchiaino di scorza di arancia candita
-
70 g di prugne secche denocciolate ammollate in acqua per 10 min.
-
20 g di pinoli
-
100 g di vin santo
-
1 pizzico di zucchero
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
58.4 g
Calo
2439 kJ /
583 kcal
Chất béo
31.7 g
Chất xơ
2 g
Carbohydrate
14.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Giro d'Italia
22 Công thức
Ý
Ý
Sapori d'Italia
10 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure
40 phút
Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini
3h 30 phút
Pollo arrosto con verdure profumate al sidro
2h
Ramen giapponese (TM6)
5h
Carne di manzo speziata (Boboti)
1h 15 phút
Bocconcini di tacchino alle verdure
40 phút
Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry
1h
Polpette di pollo giapponesi
50 phút
Minestra di verdure e ceci con chorizo
30 phút
Riso con maiale insaporito
1h
Pollo fritto coreano in salsa piccante
3h
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2h