Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry

Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry
4.8 8 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 6 spicchi di aglio
  • 600 g di cipolle in quarti
  • 1000 g di collo di maiale a pezzi (5 cm)
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 2 foglie di alloro secche
  • 200 g di sherry, vino liquoroso secco
  • 100 g di brandy
  • 200 g brodo di carne
  • 30 g di aceto bianco
  • 1 cucchiaio di paprika in polvere, affumicata
  • 5 g di sale + q.b.
  • 6 - 8 grani di pepe nero

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 600.8 mg
Chất đạm 36.1 g
Calo 1773 kJ / 424 kcal
Chất béo 15.6 g
Chất xơ 2.3 g
Chất béo bão hòa 2.9 g
Carbohydrate 15.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Ricette veloci, ogni giorno 40 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

5.0(6)

2 godz.

Polpettone allo speck con pere

4.5(96)

1 godz.

Lasagna autunnale

4.8(40)

2 godz.

Agnello in umido

4.0(7)

1 godz. 20 min

Polpettone di carne con ripieno di carciofi

4.5(72)

2 godz. 20 min

Ravioli di Santo Stefano

4.8(4)

2 godz.

Cannelloni al ragù

4.6(22)

1 godz. 30 min

Pollo alla marocchina con cous cous

4.3(123)

40 min

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

4.5(24)

15 min

Tartare di manzo con salsa aromatica

4.6(81)

20 min

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

4.5(26)

40 min

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

4.6(48)

1 godz. 45 min

 Hiển thị tất cả