Patate ripiene su cipolle caramellate

Patate ripiene su cipolle caramellate

4.2 26 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
4 porzioni

Nguyên liệu

Cipolle caramellate
  • 700 g di cipolle in quarti
  • 70 g di burro
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 50 g di acqua
  • 4 patate (circa 220 g l'una), a metà nel senso della lunghezza
  • 1 cucchiaino di sale a piacere
  • 30 g di caramello liquido
    30 g di zucchero grezzo di canna
  • 1 pizzico di pepe macinato a piacere
Ripieno
  • 50 g di cipolla dorata
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 150 g di carne trita mista
  • 1 pizzico di sale a piacere
  • 30 g di vino bianco
  • 50 g Emmental grattugiato
    50 g di Cheddar, grattugiato

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 17 g
Calo 2585 kJ / 617 kcal
Chất béo 37 g
Carbohydrate 50 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả