Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

4.4 57 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 3h 30 phút

2 porzioni

Nguyên liệu

1 limone
1 arancia
10 g di sale grosso
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
400 g di petto di tacchino (200 g l'uno)
40 g di olio extravergine di oliva
1400 g di acqua
30 g di succo di limone

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 2095 mg

Chất đạm 49.3 g

Calo 1744 kJ / 417 kcal

Chất béo 22.4 g

Chất xơ 0.8 g

Carbohydrate 4.1 g

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