Gaspacho, cabillaud et jambon cru

Gaspacho, cabillaud et jambon cru

4.3 8 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 20 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • de tomates épépinées et coupées en quatre
    1000 g
  • de poivron épépiné
    170 g
  • d'huile d'olive
    3 c. à soupe
  • de jus de citron (1 citron)
    35 g
  • de piment d'Espelette et un peu pour le service
    1 c. à café
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • d'eau
    250 g
  • de thym frais
    1 branche
  • feuilles de laurier frais
    2
  • filets de cabillaud (150 g chacun env.)
    4
  • de pain de campagne
    2 tranches
  • gousse d'ail coupée en deux
    1
  • de jambon cru type serrano
    4 tranches

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 440 kcal / 1843 kJ
Chất đạm 36 g
Chất béo 22.8 g
Carbohydrate 23 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả