Gaspacho, cabillaud et jambon cru

Gaspacho, cabillaud et jambon cru

4.4 10 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 20 phút

4 portions

Nguyên liệu

1000 g de tomates épépinées et coupées en quatre
170 g de poivron épépiné
3 c. à soupe d'huile d'olive
35 g de jus de citron (1 citron)
1 c. à café de piment d'Espelette et un peu pour le service
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g d'eau
1 branche de thym frais
2 feuilles de laurier frais
4 filets de cabillaud (150 g chacun env.)
2 tranches de pain de campagne
1 gousse d'ail coupée en deux
4 tranches de jambon cru type serrano

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 36 g

Calo 1843 kJ / 440 kcal

Chất béo 22.8 g

Carbohydrate 23 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Légère & gourmande 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

35 phút

Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco

1h

Saumon à l'espagnole

45 phút

Bouchées de saumon au sésame et riz basmati

Không có đánh giá

Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane

1h

Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates

45 phút

Brandade de lieu à la patate douce

1h

Crevettes à la sauce aigre-douce

1h 15 phút

Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes

1h

Cari poisson

35 phút

Tacos sushi

1h

Brandade de haddock

50 phút

Hiển thị tất cả