Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta

4.7 56 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h 35 phút

6 portions

Nguyên liệu

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
100 g
water
1000 g
new baby potatoes (see Tip)
1000 g
extra virgin olive oil to drizzle
2 tbsp
sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp

Whipped feta

Danish feta broken into pieces
200 g
cream cheese room temperature
50 g
pouring (whipping) cream
50 g
sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
rocket leaves
60 g
spring onions/green onions thinly sliced
2

Green ranch dressing

garlic clove
1
fresh baby spinach leaves
30 g
fresh chives
20 g
fresh dill
10 g
fresh green chilli deseeded, cut in halves
1
Greek-style natural yoghurt
50 g
sour cream
100 g
extra virgin olive oil
40 g
freshly squeezed lime juice
40 g
seeded wholegrain mustard
1 tsp
sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 830 mg

Chất đạm 16.7 g

Calo 2050.7 kJ / 490.1 kcal

Chất béo 32.1 g

Chất xơ 4.5 g

Chất béo bão hòa 14.9 g

Carbohydrate 35.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Aussie potato salad

1h 30 phút

Community fave brown rice salad

55 phút

Mini chicken kyivs

45 phút

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1h 5 phút

Samosas

1h 35 phút

Vegetable spring rolls

1h 10 phút

Onion bhaji

45 phút

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1h 30 phút

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1h 30 phút

Bacon and spring onion potato salad

1h 5 phút

Shiraz and black pepper pate

3h

Shichimi togarashi seasoning

1h 10 phút

Hiển thị tất cả