Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise
4.1 14 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
14 pieces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Wasabi mayonnaise
  • grapeseed oil
    250 g
  • egg yolks
    2
  • Dijon mustard
    2 tsp
  • lemon juice
    1 tsp
  • fine salt to taste
    1 pinch
  • wasabi paste to taste
    25 g
Asian crab cakes
  • lime zest only, no white pith
    ½
  • spring onions/shallots trimmed and cut into quarters (approx. 40 g)
    2
  • fresh crab meat or frozen crab meat, thawed
    250 g
  • soy sauce
    2 tbsp
  • eggs
    4
  • breadcrumbs
    100 g
  • plain flour
    70 g
  • sea salt to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper to taste
    1 - 2 pinches
  • white sesame seeds
    50 g
  • vegetable oil
    2 tbsp
  • Japanese pickled ginger to serve

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 544.1 mg
Chất đạm 7.6 g
Calo 1110 kJ / 264 kcal
Chất béo 22 g
Chất xơ 1 g
Chất béo bão hòa 3 g
Carbohydrate 10 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Festive Flavour 105 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Aussie potato salad

4.7(818)

1h 30 phút

Pork gyoza with soy dipping sauce

4.7(157)

1h

Thai beef salad

4.4(96)

1h 20 phút

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

4.6(189)

10 phút

Oysters Kilpatrick

4.7(14)

15 phút

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

4.7(100)

10 phút

Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing

4.6(38)

1h

Watermelon and salmon ceviche stack

4.8(12)

25 phút

Miso coleslaw

4.3(84)

20 phút

Onion bhaji

4.9(69)

45 phút

Oysters Mignonette

4.1(15)

5 phút

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

4.7(11)

15 phút

 Hiển thị tất cả