Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

4.1 14 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

14 pieces

Nguyên liệu

Wasabi mayonnaise

grapeseed oil
250 g
egg yolks
2
Dijon mustard
2 tsp
lemon juice
1 tsp
fine salt to taste
1 pinch
wasabi paste to taste
25 g

Asian crab cakes

lime zest only, no white pith
½
spring onions/shallots trimmed and cut into quarters (approx. 40 g)
2
fresh crab meat or frozen crab meat, thawed
250 g
soy sauce
2 tbsp
eggs
4
breadcrumbs
100 g
plain flour
70 g
sea salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
white sesame seeds
50 g
vegetable oil
2 tbsp
Japanese pickled ginger to serve

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 544.1 mg

Chất đạm 7.6 g

Calo 1110 kJ / 264 kcal

Chất béo 22 g

Chất xơ 1 g

Chất béo bão hòa 3 g

Carbohydrate 10 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Festive Flavour 105 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Parmesan gelato

4h 30min

Tabbouleh - Lebanon

Pas d’évaluation

Peanut soba noodle wonton cups

40min

Baked salmon sushi cups

30min

Mini vegetable egg bites

45min

Shiraz and black pepper pate

3h

Sicilian prawn salad

40min

Spiralized carrot and apple salad with feta cheese and nuts (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Pas d’évaluation

Blue cheese celeriac wonton cups

45min

Veggie & bean grain-free wraps (Thermomix® Cutter)

35min

Strawberry, burrata and basil pesto salad (Thermomix® Cutter, using modes)

15min

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix® Cutter, using modes)

20min

Hiển thị tất cả