Thiết bị & Phụ kiện
Asian crab cakes with wasabi mayonnaise
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
14 pieces
Nguyên liệu
Wasabi mayonnaise
-
grapeseed oil250 g
-
egg yolks2
-
Dijon mustard2 tsp
-
lemon juice1 tsp
-
fine salt to taste1 pinch
-
wasabi paste to taste25 g
Asian crab cakes
-
lime zest only, no white pith½
-
spring onions/shallots trimmed and cut into quarters (approx. 40 g)2
-
fresh crab meat or frozen crab meat, thawed250 g
-
soy sauce2 tbsp
-
eggs4
-
breadcrumbs100 g
-
plain flour70 g
-
sea salt to taste1 - 2 pinches
-
ground black pepper to taste1 - 2 pinches
-
white sesame seeds50 g
-
vegetable oil2 tbsp
-
Japanese pickled ginger to serve
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 piece
Natri
544.1 mg
Chất đạm
7.6 g
Calo
1110 kJ /
264 kcal
Chất béo
22 g
Chất xơ
1 g
Chất béo bão hòa
3 g
Carbohydrate
10 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Festive Flavour
105 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing
1h
Vegetable filled pastries (Lukhmi)
1h 10 phút
Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche
1h
Prawn and pork pops with turmeric lime sauce
1h 5 phút
Summer vegetable salad with maple tahini dressing
30 phút
Beetroot carpaccio with burrata
1h 25 phút
Seekh kebabs
50 phút
Crispy smashed potato salad with whipped feta
1h 35 phút
Tomato and olive tapenade mini bruschette
20 phút
Tandoori chicken
45 phút
Avocado sorbet (palate cleanser)
10 phút
Parmesan gelato
4h 30 phút