Thiết bị & Phụ kiện
Asian crab cakes with wasabi mayonnaise
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
14 pieces
Nguyên liệu
Wasabi mayonnaise
-
grapeseed oil250 g
-
egg yolks2
-
Dijon mustard2 tsp
-
lemon juice1 tsp
-
fine salt to taste1 pinch
-
wasabi paste to taste25 g
Asian crab cakes
-
lime zest only, no white pith½
-
spring onions/shallots trimmed and cut into quarters (approx. 40 g)2
-
fresh crab meat or frozen crab meat, thawed250 g
-
soy sauce2 tbsp
-
eggs4
-
breadcrumbs100 g
-
plain flour70 g
-
sea salt to taste1 - 2 pinches
-
ground black pepper to taste1 - 2 pinches
-
white sesame seeds50 g
-
vegetable oil2 tbsp
-
Japanese pickled ginger to serve
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 piece
Natri
544.1 mg
Chất đạm
7.6 g
Calo
1110 kJ /
264 kcal
Chất béo
22 g
Chất xơ
1 g
Chất béo bão hòa
3 g
Carbohydrate
10 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Festive Flavour
105 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPork gyoza with soy dipping sauce
1h
Sushi salad
1h
Soutzoukakia ("little sausages") with rice
1h
Steamed pork pancakes (Bianca Mazur)
28h 20 phút
Prawn saganaki with feta
35 phút
Chilli and cheese nachos
35 phút
Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps
2h 30 phút
Char siu bao pork buns
6h 35 phút
Watermelon canapés with whipped feta and walnuts
20 phút
Peanut and soba noodle slaw
20 phút
Versatile smooth soup
45 phút
Beetroot carpaccio with burrata
1h 25 phút