Các phiên bản tương thích
Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Velouté, chicken and steamed vegetables
- 80 - 100 g onions, cut in halves
- 1 garlic clove (không bắt buộc)
- 20 g olive oil
- 700 g mixed vegetables (e.g. courgettes, carrots, asparagus, peppers, broccoli), cut in slices (0.5 cm)
- 600 g water
- 2 ½ tsp salt
- 400 g potatoes, cut in slices (0.5 cm)
-
500
g chicken breast fillets, skinless, cut in strips (5 cm x 2 cm)
hoặc 500 g turkey breast fillets, skinless, cut in strips (5 cm x 2 cm) - 2 tbsp soy sauce
- ½ tsp ground pepper
- ½ tsp sweet paprika (không bắt buộc)
-
20
g butter (không bắt buộc)
hoặc 1 tbsp cream (không bắt buộc)
Mustard sauce
-
50
g cream cheese
hoặc 50 g cream, min. 30% fat - 1 tbsp mustard
- ½ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 3 - 4 sprigs fresh parsley, leaves only
- 1 egg yolk (không bắt buộc)
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1745 kJ / 417 kcal
- Chất đạm
- 37 g
- Carbohydrate
- 26 g
- Chất béo
- 16 g
- Chất xơ
- 6.2 g
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảChicken Polpettini with Steamed Rice and Green Beans
40 min
Moroccan Salmon with Lemony Couscous and Vegetable Soup
1 Std.
Lemony Apple Cider Vinaigrette
5 min
Sup Kambing (Aromatic Lamb Soup)
2 Std. 20 Min
Beef stew with gnocchi
3h 15min
Paprika Chicken with Vegetables and Mashed Sweet Potatoes
50 Min
Miso soup, Sake seafood with rice
1 Std. 5 Min
Lamb’s lettuce cream soup, Broccoli with olive sauce
45 Min
Culinary Demo 2 (Sensor)
Không có đánh giá
Culinary Demo 1
2h
Bread and tomato soup, Rolled spinach omelette and Steamed ratatouille vegetables
1 Std. 5 Min
Thai-style prawn broth, Spicy apples
1h 15 min