Demo Recipe - Isaac
TM6

Demo Recipe - Isaac

5.0 (9 đánh giá)

Nguyên liệu

Lemonade

  • 90 g sugar, adjust to taste
  • 2 lemons, preferably organic, unpeeled
  • 800 g cold water

Express Red Berry Dessert

  • 80 - 100 g sugar
  • 400 - 500 g mixed frozen red berries or other frozen fruit of your choice, in pieces (3-4 cm)
  • 50 g lemon juice
  • 2 egg whites
  • 150 g milk

Basic Dough

  • 120 g milk, plus extra for brushing
  • 15 g fresh yeast
  • 15 g vegetable oil
  • 1 egg
  • 25 g sugar
  • 250 g bread flour
  • 1 pinch salt
  • 50 g mixed whole nuts, chopped
    hoặc 50 g chorizo, sliced
  • 100 g water

Feta Cheese and Yoghurt Dip

  • 1 garlic clove
  • ½ fresh chilli, finely chopped (1 mm)
  • 400 g feta cheese, in pieces (4 cm)
  • 1 tsp sweet paprika powder
  • 100 g Greek yoghurt
  • 1 tbsp lemon juice
  • 50 g olive oil, plus extra for sprinkling
  • ¼ tsp freshly ground pepper

Risotto with Parmesan Cheese

  • 40 g Parmesan cheese, cut in pieces (3 cm)
  • 1 shallot (approx. 30 g)
  • 40 g butter
  • 10 g extra virgin olive oil
  • 320 g risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio), 14-15 minutes cooking time (see tip)
  • 60 g dry white wine
  • 820 g water
  • 1 stock cube (for 0.5 l), meat or vegetable
    hoặc 1 heaped tsp stock paste, homemade
  • ½ - 1 tsp salt, adjust to taste

Dinh dưỡng
trên 10 portions
Calo
26261 kJ / 6276.5 kcal
Chất đạm
169.6 g
Carbohydrate
847.1 g
Chất béo
249.4 g
Chất béo bão hòa
107.5 g
Chất xơ
32.5 g
Natri
6632.7 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả