Vegetable pasta soup, Pork roll with vegetables, Puddings, Muffins

Vegetable pasta soup, Pork roll with vegetables, Puddings, Muffins

4.0 1 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
4 portions

Nguyên liệu

Berry muffins and steamed raspberry puddings
  • raspberry jam (40 g)
    4 tsp
  • eggs
    2
  • sugar
    200 g
  • butter cut in pieces
    60 g
  • milk
    200 g
  • natural vanilla extract
    ½ tsp
    1 tsp vanilla sugar, homemade
  • flour
    200 g
  • baking powder
    2 tsp
  • fresh raspberries
    200 g
    200 g frozen raspberries
  • fresh blueberries
    150 g
    150 g frozen blueberries
Pork roll
  • boneless pork shoulder in one piece, butterflied to approx. 1.5 cm thick
    500 - 600 g
  • salt
    1 pinch
  • ground pepper
    1 pinch
  • bacon
    4 - 5 slices
  • sun-dried tomatoes
    20 g
  • Parmesan cheese
    30 g
  • fresh parsley leaves only
    5 sprigs
  • egg
    1
Mediterranean vegetables, Vegetable pasta soup
  • garlic clove
    1
  • onions of which 100 g cut in slices, the rest in pieces
    300 g
  • carrots peeled, cut in slices (5 mm)
    130 g
  • mixed vegetables (e.g. red or green peppers, celery), cut in pieces
    70 - 80 g
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • white wine (không bắt buộc)
    50 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • vegetable stock paste, homemade
    1 heaped tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • water
    1000 g
  • potatoes cut in slices (5 mm)
    250 g
  • courgettes cut in slices (1 cm)
    160 g
  • ripe tomatoes cut in slices (1 cm)
    150 g
  • dried oregano
    ½ tsp
  • short dried pasta (e.g. elbow macaroni), for soup
    60 g

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 1299 kcal / 5439 kJ
Chất đạm 49 g
Chất béo 59 g
Carbohydrate 133 g
Chất xơ 11.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả