Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h
8 portions
Nguyên liệu
-
unsalted butter plus extra melted to grease60 g
-
plain flour plus extra to dust60 g
-
Parmesan cheese cut into pieces50 g
-
onion¼
-
whole cloves3
-
milk450 g
-
paprika1 pinch
-
sea salt2 pinches
-
ground black pepper2 pinches
-
soft goat's cheese (see Tips)100 g
-
eggs separated5
-
cream of tartar1 pinch
-
boiling water to cook
-
soft goat's cheese to top50 g
-
shaved Parmesan cheese to top
-
sea salt to season
-
ground black pepper to season
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
280.4 kcal /
1173.2 kJ
Chất đạm
16 g
Chất béo
19.4 g
Carbohydrate
10.1 g
Chất xơ
0.4 g
Chất béo bão hòa
10.7 g
Natri
316.3 mg
