Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Citrus seafood salad

Citrus seafood salad
4.8 23 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Dressing
  • orange zest and juice
    1
  • lemon zest and juice
    1
  • fresh coriander leaves only
    3 sprigs
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • fresh green chilli cut into halves
    ½
  • sweet chilli sauce
    1 tbsp
  • fish sauce
    30 g
  • spring onions/shallots trimmed and cut into slices
    2
  • rice wine vinegar
    2 tsp
  • sea salt to taste
    1 pinch
  • raw sugar to taste
    1 pinch
Salad
  • water
    500 g
  • white fish fillet cut into pieces (3 cm)
    300 g
  • fresh boneless salmon fillet cut into pieces (3 cm)
    500 g
  • raw prawns peeled or with tails intact
    300 g
  • olive oil for frying
    1 - 2 tbsp
  • scallops with or without roe, cut into halves
    300 g
  • fresh baby spinach leaves or mixed salad greens
    100 g
  • red onion cut into thin slices
    ½
  • fresh herbs for garnishing
  • lemon cut into wedges, to serve
    1

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1230.5 mg
Chất đạm 81 g
Calo 2857 kJ / 680 kcal
Chất béo 34 g
Chất xơ 4 g
Chất béo bão hòa 6.6 g
Carbohydrate 9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Festive Flavour 105 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing

Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing

3.7(32)

1h

Vegetable filled pastries (Lukhmi)

Vegetable filled pastries (Lukhmi)

3.9(11)

1h 10 phút

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

3.6(17)

1h

Prawn and pork pops with turmeric lime sauce

Prawn and pork pops with turmeric lime sauce

4.6(49)

1h 5 phút

Summer vegetable salad with maple tahini dressing

Summer vegetable salad with maple tahini dressing

5.0(1)

30 phút

Beetroot carpaccio with burrata

Beetroot carpaccio with burrata

5.0(3)

1h 25 phút

Seekh kebabs

Seekh kebabs

3.4(5)

50 phút

Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta

4.6(28)

1h 35 phút

Tomato and olive tapenade mini bruschette

Tomato and olive tapenade mini bruschette

4.9(18)

20 phút

Tandoori chicken

Tandoori chicken

4.8(90)

45 phút

Avocado sorbet (palate cleanser)

Avocado sorbet (palate cleanser)

4.4(14)

10 phút

Parmesan gelato

Parmesan gelato

4.8(14)

4h 30 phút

 Hiển thị tất cả