Thiết bị & Phụ kiện
Saltimbocca alla romana
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 25 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
-
8 fettine di vitello (taglio di noce)
-
5 g di sale (circa 1 cucchiaino)
-
5 g di pepe macinato fresco (circa 1 cucchiaino)
-
8 fette di prosciutto crudo
-
8 foglie di salvia fresche lavate e asciugate
-
120 g di vino bianco secco
-
80 g di acqua
-
¼ di dado per brodo di carne
-
40 g di burro freddo a pezzi piccoli (vedere consiglio)
-
40 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
38.7 g
Calo
1326 kJ /
317 kcal
Chất béo
14.6 g
Carbohydrate
8.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Giro d'Italia
22 Công thức
Ý
Ý
Secondi di Carne
59 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBao Buns con maiale in salsa BBQ
2h 10 phút
Tacos con chili di carne
1h 30 phút
Vitello tonnato
25h 30 phút
Roastbeef in salsa verde con patate
40 phút
Cotechino in crema di lenticchie
50 phút
Tacchino in salsa tonnata allo yogurt
2h
Tartare di manzo con salsa aromatica
20 phút
Cottage pie (Pasticcio di carne inglese)
1h 20 phút
Hamburger di pollo con salsa allo yogurt
2h 10 phút
Tacchino porchettato con contorno di patate
1h 45 phút
Pollo piccante con riso al cocco
1h 30 phút
Trippa alla genovese con funghi e pancetta
1h 10 phút