Peperoni ripieni di carne

Peperoni ripieni di carne

4.7 247 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
4 porzioni

Nguyên liệu

  • 4 peperoni di medie-piccole dimensioni
  • 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 100 g di pecorino Romano a pezzi (3-4 cm)
  • 3 - 4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 100 g di scamorza affumicata a pezzi (1 cm)
  • 30 g di cipolle
  • 30 g di sedano a pezzi (2 cm)
  • 30 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
  • 300 g di carne trita mista (manzo e maiale)
  • 2 uova
  • 40 g di pangrattato
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 35 g
Calo 1728 kJ / 413 kcal
Chất béo 23.9 g
Carbohydrate 15.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả