Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing

Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing
4.9 8 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 35 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Spicy chilli dressing
  • Kewpie mayonnaise (see Tips)
    150 g
  • sesame oil
    ½ tsp
  • shichimi togarashi powder (see Tips)
    1 tsp
  • rice wine vinegar
    20 g
  • mirin
    2 tsp
  • sea salt
    2 pinches
Mango salad
  • baby cos lettuce cut into wedges
    2
  • ripe mangoes peeled and thinly sliced
    1 - 2
  • red onion thinely sliced
    ½
  • cucumber deseeded and sliced
    ½
Tempura batter
  • vegetable oil (approx. 2L), to deep fry
  • sea salt to season
  • large raw prawns peeled, deveined, with tail intact (see Tips)
    20
  • cornflour plus extra to dust
    30 g
  • egg
    1
  • ice cold water
    200 g
  • sparkling mineral water ice cold
    100 g
  • plain flour
    150 g
  • sesame seeds toasted
    1 tbsp

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 13 g
Calo 2419 kJ / 578.2 kcal
Chất béo 32.5 g
Chất xơ 4.6 g
Carbohydrate 58.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bengali fish cakes

4.2(40)

1 h 20 min

Rosemary meat pies

4.4(57)

3 h 30 min

Chicken and mango salad

4.2(38)

35 min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

4.3(72)

1 h

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

4.1(14)

1 h 30 min

Rice salad

4.3(32)

1 h

Vegetable spring rolls

4.4(34)

1 h 10 min

Baked salmon sushi cups

5.0(4)

30 min

Mini vegetable egg bites

5.0(2)

45 min

Shiraz and black pepper pate

5.0(2)

3 h

Versatile smooth soup

4.5(16)

45 min

Beetroot carpaccio with burrata

5.0(3)

1 h 25 min

 Hiển thị tất cả