Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing

Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing
5.0 3 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 35 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Spicy chilli dressing
  • Kewpie mayonnaise (see Tips)
    150 g
  • sesame oil
    ½ tsp
  • shichimi togarashi powder (see Tips)
    1 tsp
  • rice wine vinegar
    20 g
  • mirin
    2 tsp
  • sea salt
    2 pinches
Mango salad
  • baby cos lettuce cut into wedges
    2
  • ripe mangoes peeled and thinly sliced
    1 - 2
  • red onion thinely sliced
    ½
  • cucumber deseeded and sliced
    ½
Tempura batter
  • vegetable oil (approx. 2L), to deep fry
  • sea salt to season
  • large raw prawns peeled, deveined, with tail intact (see Tips)
    20
  • cornflour plus extra to dust
    30 g
  • egg
    1
  • ice cold water
    200 g
  • sparkling mineral water ice cold
    100 g
  • plain flour
    150 g
  • sesame seeds toasted
    1 tbsp

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 13 g
Calo 2419 kJ / 578.2 kcal
Chất béo 32.5 g
Chất xơ 4.6 g
Carbohydrate 58.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing

Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing

3.7(32)

1 Std.

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

4.5(49)

1 Std. 30 Min

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

3.6(5)

45 Min

Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta

4.6(28)

1 Std. 35 Min

Dukkah

Dukkah

4.8(33)

25 Min

Vegetable filled pastries (Lukhmi)

Vegetable filled pastries (Lukhmi)

3.9(11)

1 Std. 10 Min

Char siu bao pork buns

Char siu bao pork buns

4.2(65)

6 Std. 35 Min

Fattoush with grilled haloumi

Fattoush with grilled haloumi

4.7(43)

5 Std.

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

3.6(17)

1 Std.

Bacon and spring onion potato salad

Bacon and spring onion potato salad

4.7(75)

1 Std. 5 Min

Rice salad with warm mustard dressing

Rice salad with warm mustard dressing

4.3(43)

1 Std. 40 Min

Warm Mediterranean couscous salad

Warm Mediterranean couscous salad

4.5(115)

30 Min

 Hiển thị tất cả