Vegansk burger

Vegansk burger

5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 5h
4 porsjoner

Nguyên liệu

Brød
  • sukker
    15 g
  • hvetemel, fint
    350 g
  • vann
    140 g
  • tørrgjær
    ½ ts
    5 g fersk gjær, smuldret
  • havsalt
    1 ½ ts
  • vegetabilsk olje til smøring
    1 ts
Burger
  • vann pluss 3 ss
    1200 g
  • havsalt pluss 1 klype
    1 ½ ts
  • quinoa
    100 g
  • linfrø
    1 ss
  • "extra virgin" oliven olje pluss 1 ss og ekstra for smøring
    30 g
  • sjalottløk
    30 g
  • hvitløksfedd
    1
  • malt svart pepper
    1 klype
  • sorte bønner, hele, på boks skylt og drenert (1 x 400 g boks)
    200 g
  • brødsmuler, tørket
    10 g
  • valnøtter
    35 g
  • tomatpuré
    20 g
  • spisskummen, malt
    2 ts
  • røkt paprikapulver, søtt
    2 ts
  • valmuefrø
    2 - 3 ts
    sesamfrø, svarte
  • rød paprika, konservert (không bắt buộc)
    4 skiver
Montering
  • ketchup
    4 ss
  • frisésalat blader
    4 - 6
  • tomat
    8 - 12 skiver
  • avokado (không bắt buộc) bare kjøtt, i skiver eller etter smak
    1
  • rødløk (không bắt buộc) delt i ringer eller etter smak
    1

Dinh dưỡng trên 1 porsjon

Calo 770 kcal / 3222 kJ
Chất đạm 21.7 g
Chất béo 29.2 g
Carbohydrate 112 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả