Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Yêu cầu bổ sung
Dụng cụ che lưỡi dao trộn Thermomix®
Brasato al vino rosso a Cottura Lenta
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 13h
6 porzioni
Nguyên liệu
Sacchetto aromatico e marinatura
-
2 - 3 chiodi di garofano
-
1 stecca di cannella
-
4 - 5 grani di pepe nero
-
1 rametto di rosmarino fresco intero
-
2 foglie di alloro fresche
-
800 - 1000 g di carne di manzo tipo cappello del prete, in un unico pezzo
-
750 g di vino rosso corposo (tipo Barolo)
-
farina tipo 00 q.b.
-
20 g di burro
-
20 g di olio extravergine di oliva
Brasato
-
30 g di sedano a pezzi
-
80 g di carota pelata e a pezzi
-
100 g di cipolla bianca in quarti
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
100 g acqua
-
5 g di sale
-
25 g di concentrato di pomodoro
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
438.1 mg
Chất đạm
32.9 g
Calo
1546.8 kJ /
369.7 kcal
Chất béo
14.8 g
Chất xơ
0.7 g
Chất béo bão hòa
2.8 g
Carbohydrate
2.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêm
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Lasagna autunnale
2h
Spezzatino di tacchino e pancetta con porri
45 phút
Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma
35 phút
Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli
45 phút
Lonza di maiale con purè e insalata
1h
Tacos integrali con pulled pork alla birra
5h
Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure
40 phút
Porkolt
1h 10 phút
Peperoni ripieni in salsa al pomodoro
1h 45 phút
Spaghetti di soia con omelette
45 phút
Cous cous marocchino
50 phút
Hamburger impanato di tacchino e spinaci
35 phút