Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Yêu cầu bổ sung
Dụng cụ che lưỡi dao trộn Thermomix®
Brasato al vino rosso a Cottura Lenta
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 13h
6 porzioni
Nguyên liệu
Sacchetto aromatico e marinatura
-
2 - 3 chiodi di garofano
-
1 stecca di cannella
-
4 - 5 grani di pepe nero
-
1 rametto di rosmarino fresco intero
-
2 foglie di alloro fresche
-
800 - 1000 g di carne di manzo tipo cappello del prete, in un unico pezzo
-
750 g di vino rosso corposo (tipo Barolo)
-
farina tipo 00 q.b.
-
20 g di burro
-
20 g di olio extravergine di oliva
Brasato
-
30 g di sedano a pezzi
-
80 g di carota pelata e a pezzi
-
100 g di cipolla bianca in quarti
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
100 g acqua
-
5 g di sale
-
25 g di concentrato di pomodoro
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
438.1 mg
Chất đạm
32.9 g
Calo
1546.8 kJ /
369.7 kcal
Chất béo
14.8 g
Chất xơ
0.7 g
Chất béo bão hòa
2.8 g
Carbohydrate
2.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêm
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta
5h 30 phút
Insalata di farro con tacchino e verdure
40 phút
Lasagne di polenta
3h 30 phút
Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate
9h
Tagliata di manzo con salsa chimichurri
40 phút
Brasato di manzo al vino rosso
12h 30 phút
Involtini di tacchino con sugo all’arrabbiata
1h
Ramen giapponese (TM6)
5h
Arrosto di vitello con carciofi
1h 5 phút
Trippa alla trasteverina
45 phút
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1h 40 phút
Manzo all'Hawaiiana
45 phút