Rollo de Seitán Relleno con Arroz al Champán

Rollo de Seitán Relleno con Arroz al Champán

5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
4 porciones

Nguyên liệu

Rollo de seitán
  • 100 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 15 g de puré de tomate
  • 30 g de salsa de soya
  • 100 g de frijoles enlatados escurrido
  • 30 g de perejil
  • 200 g de harina de trigo
  • 1100 g de agua
  • ½ de calabacita cortadas en tiras longitudinales (aprox. 1 cm)
  • ½ de zanahoria cortadas en tiras longitudinales (aprox. 1 cm)
  • 1 rama de apio cortadas en tiras longitudinales (aprox. 1 cm)
  • 10 g de albahaca
  • 60 g de queso Brie (queso de pasta blanda curado)
  • 40 g de pan molido
  • 1 huevo
Arroz con champán
  • 30 g de aceite para freír
  • 2 dientes de ajo
  • 30 g de echalote
  • 500 g de agua
  • 500 g de champán
    500 g de vino blanco, o sparkling white wine
  • 1 cdita de sal
  • 1 pizca azafrán en polvo
  • 350 g arroz
  • 50 g de nuez pecana
  • 50 g de chip de plátano deshidratado
  • 1 cda de cebollín picado

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 1319.8 mg
Chất đạm 54.3 g
Calo 4121.4 kJ / 985 kcal
Chất béo 28.4 g
Chất xơ 5.8 g
Chất béo bão hòa 8.4 g
Carbohydrate 107.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả