Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

4.7 50 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 37 phút
6 porciones

Nguyên liệu

Relleno
  • 100 g de cebolla
  • 20 g de mantequilla
  • 250 g de huitlacoche
  • 1 cdita de sal
  • 2 hojas de epazote
Salsa
  • 50 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 chiles poblanos desvenados
  • 20 g de mantequilla
  • 40 g de leche
  • 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 1 cdita de sal
Para servir
  • 24 tortillas de harina
  • 100 g de queso rallado (Manchego o Gouda)

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 6 porciones

Natri 14551 mg
Chất đạm 130.1 g
Calo 21619.6 kJ / 5167.2 kcal
Chất béo 244.9 g
Chất xơ 33 g
Chất béo bão hòa 100.9 g
Carbohydrate 621.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả