Esquites asados de Coyoacán
TM6 TM5 TM31

Esquites asados de Coyoacán

4.1 ( 38 đánh giá )

Nguyên liệu

Mezcla de chiles<br>

  • 2 chile piquín, seco
  • 5 chiles guajillo
  • 100 g de queso panela en cubos, frío

Mayonesa<br>

  • 250 g de aceite vegetal
  • 1 huevo
  • 1 limón solamente el jugo
  • 10 g de mostaza o al gusto
  • 2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
  • ½ cdita de sal fina o al gusto

Esquites<br>

  • 70 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo pelado
  • 60 g de aceite de oliva
  • 2 chiles de árbol secos
  • 650 g de granos de elote amarillo frescos
  • 300 g de agua
  • 2 cditas de sal fina o al gusto
  • 5 hojas de epazote, frescas
  • 8 limones verdes partidos a la mitad

Dinh dưỡng
trên 1 porción
Calo
310 kcal / 1302 kJ
Chất đạm
5 g
Chất béo
23 g
Carbohydrate
26 g
Chất xơ
6 g
Chất béo bão hòa
3 g
Natri
683 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả