Esquites asados de Coyoacán

Esquites asados de Coyoacán

4.1 41 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 30 phút

8 porciones

Nguyên liệu

Mezcla de chiles<br>

2 chile piquín, seco
5 chiles guajillo
100 g de queso panela en cubos, frío

Mayonesa<br>

250 g de aceite vegetal
1 huevo
1 limón solamente el jugo
10 g de mostaza o al gusto
2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
½ cdita de sal fina o al gusto

Esquites<br>

70 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
60 g de aceite de oliva
2 chiles de árbol secos
650 g de granos de elote amarillo frescos
300 g de agua
2 cditas de sal fina o al gusto
5 hojas de epazote, frescas
8 limones verdes partidos a la mitad

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 683 mg

Chất đạm 5 g

Calo 1302 kJ / 310 kcal

Chất béo 23 g

Chất xơ 6 g

Chất béo bão hòa 3 g

Carbohydrate 26 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

MÉXICO: SABORES DE CALLE 22 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Guisantes con jamón

30 phút

Tostadas de Pollo con Rajas

40 phút

Pisto para dos

20 phút

Ensalada de arroz salvaje

35h

Ensalada de garbanzos con bonito y vinagreta de pimiento rojo

10 phút

Ensalada de quinoa con vinagreta de nueces

30 phút

Chile ancho relleno de frijol y plátano

1h 50 phút

Crêpes de espinacas, beicon y requesón

1h 10 phút

Falafel

1h

Pastel de atún

4h 55 phút

Salpicón de legumbres con palitos de surimi

10 phút

Huevos duros en salsa verde

40 phút

Hiển thị tất cả