Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Esquites asados de Coyoacán

Esquites asados de Coyoacán
4.1 41 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 30 phút
8 porciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Mezcla de chiles<br>
  • 2 chile piquín, seco
  • 5 chiles guajillo
  • 100 g de queso panela en cubos, frío
Mayonesa<br>
  • 250 g de aceite vegetal
  • 1 huevo
  • 1 limón solamente el jugo
  • 10 g de mostaza o al gusto
  • 2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
  • ½ cdita de sal fina o al gusto
Esquites<br>
  • 70 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo pelado
  • 60 g de aceite de oliva
  • 2 chiles de árbol secos
  • 650 g de granos de elote amarillo frescos
  • 300 g de agua
  • 2 cditas de sal fina o al gusto
  • 5 hojas de epazote, frescas
  • 8 limones verdes partidos a la mitad

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 683 mg
Chất đạm 5 g
Calo 1302 kJ / 310 kcal
Chất béo 23 g
Chất xơ 6 g
Chất béo bão hòa 3 g
Carbohydrate 26 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

MÉXICO: SABORES DE CALLE 22 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Aguachile de camarón

4.6(68)

15 phút

Crujientes de espinacas con roquefort

4.5(163)

25 phút

Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos

4.5(45)

30 phút

Ensalada de la Diosa Verde

5.0(2)

20 phút

Totopos con requesón

4.8(17)

1h 20 phút

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

4.6(60)

2h 40 phút

Ensalada gaucha

4.0(18)

20 phút

Tapenade rústico

4.4(26)

10 phút

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

4.6(40)

12h 30 phút

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

4.4(66)

10 phút

Hinojo con tomates y aceitunas

4.6(62)

45 phút

Huevos duros en salsa verde

4.4(88)

40 phút

 Hiển thị tất cả